"Puntiamo sulla valorizzazione del prodotto per far crescere l’economia dei territori di produzione". Lo ha detto Gianni Maoddi, presidente del Consorzio di tutela del formaggio Pecorino romano, presentando il via libera da parte dell'Ue di due nuovi progetti che muoveranno 5 milioni di Euro. Si tratta di Empire che ottiene 3,5 milioni tra Italia e Germania ce di Kyoi, che vede assegnato 1,5 milioni i...