La Piadineria conclude il 2023 tagliando il traguardo dei 400 locali in tutta Italia. La rete di ristoranti è attualmente presente a Milano, Roma, Torino, Palermo, Treviso, Catania, Padova, Bergamo, Sassari, Bari, Lucca, Frosinone, Cremona, Genova e in varie altre città. Un vero e proprio exploit per la catena milanese, se si tiene conto che il 350° ristorante è stato inaugurato lo scorso maggio, seguendo poi un ritmo di quasi due nuovi locali aperti in media a settimana. Una linea di espansione aziendale che è stata impressa in particolare al Sud, Sicilia, Sardegna e Puglia in primis.

 A tale risultato nazionale, vanno aggiunti gli investimenti all'estero. Il primo territorio di conquista per La Piadineria è la Francia dove al momento sono attivi cinque ristoranti, cui si aggiungono altre aperture imminenti, compresa una nell'area metropolitana di Parigi. Obiettivo dell'azienda è proseguire l'espansione in altri Paesi d'Europa.

Gli ultimi ristoranti inaugurati da La Piadineria hanno sede a Moncalieri (Centro Commerciale 45°Nord); SanGiuliano (FactoryOutlet); Treviso (Viale Cadorna); Cremona (Centro Commerciale Cremona2); Roma (Viale dell’Aeronautica); Milano (Viale Monza -NovaMilanese).

"Festeggiamo un risultato incredibile, frutto dello sforzo di tutte le nostre #persone, e raggiunto con una maratona di espansione davvero inarrestabile, che ha visto quasi due locali nuovi aperti a settimana, considerando che il 350° ristorante è stato inaugurato nel mese di maggio", si legge sul profilo LinkedIn de La Piadineria.

"Standing Ovation per i nostri team #RealEstate e #Construction - prosegue il post - e per tutti, ma proprio tutti, i colleghi e le colleghe dei team #Operations che stanno seguendo le nuove aperture e tutti i ristoranti della rete in questo intenso periodo festivo. Un grazie speciale alle migliaia di clienti che ci scelgono ogni giorno e per i quali siamo fieri di preparare ogni #piadina a mano, una alla volta, con la stessa cura, ogni volta".

Il brand sforna mediamente 70mila piadine al giorno, da scegliere tra trenta ricette o da comporre con ingredienti a discrezione del cliente. La Piadineria può contare su oltre 2600 collaboratori e si prevede una crescita di almeno 600 risorse umane ogni anno. Da segnalare il lancio nel 2022 del Campus de La Piadina, per la formazione dei dipendenti e dirigenti dell'azienda.