Sigep si conferma una vetrina strategica per il Gruppo Eurovo. Anche quest'anno, l'azienda emiliana, forte di un'attività ormai settantennale, ha portato in rassegna prodotti (uova e ovoprodotti) utili per il dolce e per il salato per il settore horeca.

Il 2023 non è stato un anno facile per il settore delle uova: dopo l'aviaria, si sono succedute calamità naturali di vario tipo, a partire dalle alluvioni, che hanno messo a dura prova gli allevatori. Anche in questo scenario, tuttavia, Gruppo Eurovo si conferma leader europeo, con una crescita annuale a doppia cifra.

A confermarlo ai microfoni di EFA News, è stato Danilo Ceci, direttore vendite della Business Unit Food Service di Gruppo Eurovo, incontrato allo stand riminese di Sigep 2024.

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