Carne in crisi? Cargill compra due stabilimenti per aumento domanda
Gli stabilimenti nel Rhode Island e in Pennsylvania per espandere la produzione di carne bovina e suina per la gdo
![Stabilimento Cargill negli Usa per la produzione di carne "pronta all'uso"](https://www.efanews.eu/resources/big/7a3202eeb849842df776559d20756fa6.webp.webp)
Cargill ha acquistato due impianti di lavorazione della carne negli Stati Uniti. L'operazione, di cui non sono stati resi noti i dettagli finanziari, è stata conclusa per espandere la produzione e la distribuzione di carne bovina e suina pronta per la vendita ai dettaglianti della regione nord-orientale degli Stati Uniti.
Il motivo dell'operazione è spiegato dalla stessa azienda in una nota. "Poiché la domanda dei consumatori statunitensi di opzioni proteiche 'comode e convenienti' continua a crescere -dicono dalla società Usa-, Cargill annuncia oggi di aver investito in due impianti di lavorazione per espandere la produzione e la distribuzione di carne bovina e suina pronta per l'inscatolamento per i supermercati ai dettaglianti della zona nordorientale del paese".
Gli impianti per la lavorazione della carne pronta per l'uso sono situati a North Kingstown, nel Rhode Island, e a Camp Hill, in Pennsylvania: in precedenza erano di proprietà di Cargill Infinity Meat Solutions, filiale di Ahold Delhaize Usa. "I membri del team Cargill lavorano già in entrambe le strutture -sottolinea la nota-, frutto di una partnership a lungo termine con le aziende di Ahold Delhaize Usa per la produzione di carne bovina e suina macinata confezionata, tagli muscolari e prodotti a valore aggiunto come carni stagionate, marinate e impanate per i marchi di negozi al dettaglio statunitensi".
Cargill, aggiunge la nota, "continuerà a servire i marchi di Ahold Delhaize Usa nel Nord-Est, espandendo al contempo le proprie capacità di produzione e distribuzione di prodotti pronti per l'uso dai due stabilimenti ad altri rivenditori".
"Con questo investimento, ci auguriamo di continuare a collaborare con le aziende di Ahold Delhaize Usa e di portare ulteriori prodotti pronti per la conservazione di alta qualità a nuovi clienti al dettaglio -spiega Hans Kabat, presidente del Settore proteine di Cargill in Nord America-. Portando ai dettaglianti un maggior numero di prodotti proteici pronti per l'uso e a valore aggiunto, i loro dipendenti potranno dedicare meno tempo alla preparazione nel retrobottega e più tempo ad aiutare i clienti al banco della carne".
EFA News - European Food Agency