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CLARA MOSCHINI

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Un kiwi al giorno toglie il medico di torno

Mangiare il frutto migliora l'umore in pochi giorni secondo uno studio neozelandese

C'era un tempo che la saggezza popolare recitava: una mela al giorno toglie il medico di torno. Oggi l'adagio si modifica con: un kiwi al giorno toglie il medico di torno. Il cambio di frutto è dovuto a un recente studio condotto da ricercatori neozelandesi e Pubblicato sul prestigioso British Journal of Nutrition, della Cambridge University: la ricerca ha rivelato che l'inclusione di kiwi nella dieta può portare a miglioramenti nell'umore e nella vitalità in appena quattro giorni.

Lo studio ha evidenziato l'importanza della vitamina C presente nel kiwi e associata al benessere psicologico. L'esperimento è stato condotto su un gruppo di 155 adulti con livelli variabili di vitamina C e i partecipanti sono stati divisi in tre gruppi: un gruppo ha assunto un placebo, un altro ha ricevuto un integratore di vitamina C e un terzo ha consumato due kiwi al giorno. 

Ebbene i risultati hanno dimostrato che i due gruppi che hanno ricevuto la vitamina C, attraverso l'integratore o attraverso avendo mangiato kiwi, hanno sperimentato miglioramenti nell'umore. Il gruppo che ha consumato kiwi, però, è stato quello che ha ricevuto benefici ancora più evidenti, con un aumento significativo della vitalità e una sensazione generale di successo, rispetto agli altri due gruppi. 

Ancora più interessante il fatto che si sia svelata la velocità degli effetti positivi: mentre altri integratori possono richiedere settimane per manifestare benefici tangibili, chi ha mangiato kiwi ha riportato miglioramenti già dopo 4 giorni e un picco di benessere che è durato fino a 14-16 giorni. 

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EFA News - European Food Agency
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