Ha appena chiuso l'operazione con Cigierre-Compagnia generale ristorazione, controllata da BC Partners, per acquisire Temakinho, considerato il pioniere italiano nell'offerta di sushi giapponese-brasiliano, cucina di carne e bevande di alta qualità (leggi EFA News). Parliamo del fondo tedesco Mutares, che sbandiera quella italiana con la "prima acquisizione del 2024". Ma cosa è il fondo Mutares? 

Il fondo è un investitore internazionale di private equity specializzato in "situazioni speciali". Nel senso che, si legge sul suo sito, "si concentra sull'acquisizione di parti di grandi aziende e di medie imprese in situazioni di crisi". Nell'ambito di un processo attivo di turnaround, l'obiettivo è "realizzare il potenziale di sviluppo delle aziende target, generalmente a bassa redditività, e condurle su un percorso di crescita stabile e redditizio". 

In quest'ottica Mutares si concentra su "aziende con un elevato potenziale di sviluppo che hanno già un modello di business consolidato, spesso abbinato a un marchio forte: l'attenzione è rivolta a società con un fatturato compreso tra 100 e 750 milioni di Euro".

Tra le aziende in portafoglio nel segmento retail & food ci sono la tedesca Fasana (fornitore di qualità di tovaglioli di carta e da oltre 100 anni), Gläserne Molkerei (produttore di alimenti caseari biologici di alta qualità con due sedi in Germania), il Gruppo Keeeper (prodotti per la casa), Lapeyre (produttore e distributore di prodotti per l'arredamento della casa), l'olandese Prenatal (prodotti per neonati, bambini e maternità, beni di consumo e giocattoli) e la francese Team Tex (produzione e vendita di sistemi di ritenuta per bambini come seggiolini auto di sicurezza, passeggini e accessori per bambini).