Domani 27 febbraio e mercoledì 28 febbraio Sestri Levante (Genova) diventa capitale del networking gastronomico grazie a “In-Gusto”, evento unico organizzato nello storico comprensorio del Convento dell'Annunziata a picco sul mare. Si tratta, dicono gli organizzatori di un'horeca experience unica in Italia, creata da Veridea, azienda leader nella distribuzione di prodotti alimentare per il food service in Liguria. L'obiettivo dell'evento è "ispirare i professionisti horeca e far conoscere loro soluzioni di alto livello per migliorare la propria offerta culinaria".In-Gusto permetterà agli operatori della ristorazione professionale di entrare in contatto diretto con i migliori brand del settore, creando un ponte tra produttore e professionista e vivere un’esperienza unica, indimenticabile e vantaggiosa. L’evento -spiega Andrea Dagna, ideatore di In-Gusto e amministratore delegato di Veridea srl- offre inoltre una piattaforma ideale per il networking e lo scambio di idee tra professionisti del settore della ristorazione, permettendo di rimanere aggiornati sulle ultime tendenze e innovazioni in campo gastronomico".
Durante l’evento, i partecipanti avranno l’opportunità di conoscere e degustare la varietà di proposte selezionate: saranno, infatti, presenti le aziende partner con i loro prodotti e sarà possibile effettuare ordini direttamente agli stand potendo contare sul servizio di distribuzione offerto da Veridea.In-Gusto, esclusivamente dedicato agli operatori horeca, è pensato per chef, ristoranti, hotel, stabilimenti balneari, bar e pizzerie che vogliono conoscere le nuove tendenze del settore. Tra gli espositori presenti nella due giorni che inizia domani ci sono Marepiù, Pastridor, Menz & Gasser, Neri spa, Roger Fruit, Schar Gluten Free, Alpenzu, Siciliana Fich, Masdeu, Oleificio Zucchi, Rummo, Cupiello, Demetra, Eurovo, Surgital, La Nef, Cgm, Molino Cinque Stagioni, Ildia, Costa Arosa, Calata de Mari,
Gastronomia Emiliana, Matteo Il Gelato Artigianale, Blu Mares, Jui-Si Sushi, Formec Biffi, Wiberg, Riseria Dossi, Dolcefreddo Moralberti, Di Tria, Rodolfi Mansueto, Intermoma, Alfa Food.
La location, l’ex Convento dell’Annunziata, non è stata scelta a caso: struttura costruita nel 1496 dai Padri Domenicani, si affaccia per tre lati sul mare, due verso la Baia del Silenzio e una sul mare aperto. Veridea, sottolinea Dagna, ha scelto questa prestigiosa location perché è "proprio qui a Sestri Levante da più di 40 anni svolge e sviluppa la sua attività. In-Gusto si svolgerà in Sala Agave al piano terra, un auditorium con una capienza di 300 posti, nelle tre terrazze sul mare e nel giardino che occupano circa 1.100 metri quadrati".
Da quasi 40 anni l'azienda ligure è uno dei leader nel settore della fornitura e della distribuzione alimentare per il settore horeca. Fondata nel 1984, oggi propone con un catalogo di più di 3.000 articoli selezionati che comprendono prodotti freschi, congelati, conservati e no food, abbracciando a 360° le esigenze di una cucina professionale.
