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CLARA MOSCHINI

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San Daniele Dop: fatturato a 360 mln euro nel 2023

2,5 mln prosciutti prodotti lo scorso anno. Il 19% dei salumi è stato destinato all'export

Con oltre 2,5 milioni di prosciutti prodotti e un export pari al 19% delle vendite totali, il comparto del San Daniele Dop registra anche per il 2023 ottimi risultati. Il numero di vaschette di pre-affettato supera i 21,3 milioni di confezioni certificate.Anche nel 2023 il Prosciutto di San Daniele Dop si conferma come uno dei prodotti enogastronomici italiani più acquistati e consumati tanto in Italia...

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EFA News - European Food Agency
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