“Siamo la regione con il più alto numero di indicazioni geografiche Dop e Igp, un comparto che porta tanti posti di lavoro (circa 135mila), economia di qualità, distribuzione di ricchezza sul territorio. Un quadro importante, dal punto di vista culturale e degli affari, di cui l’estero è un tassello fondamentale". Lo ha detto Alessio Mammi, assessore all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna, durant...