Mentre è alle prese col disastro Fico, il parco tematico bolognese sull'agroalimentare, ora chiuso e in fase (si spera) di ristrutturazione e rilancio, Oscar Farinetti guarda anche in altre regioni per portare i suoi progetti visionari.

Il presidente della Regione Siciliana Renato Schifani lo ha infatti ricevuto questa mattina a Palermo, a palazzo d’Orléans. Il fondatore di Eataly (ora sotto il controllo di Investindustrial) ha illustrato al governatore i suoi progetti di investimento in Sicilia per la produzione di olio, vino e di pasta da grani duri siciliani. 

Durante l’incontro è stata discussa anche la proposta dell'imprenditore di un'adesione della Regione Siciliana, con una propria area espositiva, al progetto dell’imprenditore piemontese del nuovo Parco agroalimentare Gran tour Italia, che sorgerà a Bologna e che intende coinvolgere tutte le venti regioni italiane.

"Ho ascoltato con attenzione --spiega Schifani- i progetti e le proposte di Farinetti, nell’ottica di una valorizzazione dei nostri prodotti di qualità, che preveda anche la riscoperta di tipicità legate alla nostra identità enogastronomica e le eccellenze che hanno già portato l’International Institute of gastronomy, culture, arts and tourism a designare la Sicilia come 'Regione europea della gastronomia 2025', la prima in Italia a ottenere questo riconoscimento internazionale". 

"La nostra regione -aggiunge Schifani- si conferma estremamente attrattiva per investimenti nel campo dell’agroalimentare, un settore che si conferma come efficace veicolo di promozione del brand Sicilia. Valuteremo la proposta di partecipazione al nuovo Parco agroalimentare Gran tour perché il mio governo vuol cogliere ogni opportunità di aprire canali nuovi di promozione e commercializzazione".

"Quello con il presidente Schifani -sottolinea a sua volta Farinetti- è stato un ottimo incontro, al quale ne seguiranno altri. Vogliamo portare la Sicilia nel vero giro enogastronomico italiano e mondiale. Ho illustrato i nostri progetti di investimento in Sicilia, tra i quali quello per realizzare un pastificio dove non soltanto produrremo pasta con i grani duri siciliani, ma anche per raccontare al mondo dove è nato questo alimento così tipico della cultura gastronomica italiana".