Nella splendida cornice dell’abbazia di Sant’Urbano, nel comune di Apiro, Macerata, è stato presentato il progetto Arca, agricoltura per la rigenerazione controllata dell’ambiente.Un’idea che ruota intorno ad un’agricoltura sostenibile che recupera una ricchezza secolare: quella delle tradizioni e di una cultura del territorio unite all'innovazione tecnologica e ad un marketing che valorizza i luoghi n...