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CLARA MOSCHINI

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Frutta e verdura: scarso consumo, soprattutto al Sud

Le porzioni quotidiane consigliate dall'Oms sono 5, ma la metà degli italiani non supera le 2 porzioni

Gli italiani sembrano essere ancora lontani dalle linee guida Oms in materia di consumi di frutta e verdura (leggi notizia EFA News): solo il 7% dei nostri connazionali (di età compresa tra i 18 e i 69 anni) inserisce nella propria dieta quotidiana cinque porzioni di frutta e verdura – ovvero la quantità consigliata dall’Oms – mentre il 52% ne assume solo 1-2 porzioni; il 38% circa 3-4 porzioni e il 3%...

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EFA News - European Food Agency
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