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CLARA MOSCHINI

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Salame Felino: fatturato al consumo a 87 mln euro

Bene il preaffettato, in crescita rispetto ai numeri pre-pandemia

Un fatturato al consumo in leggera crescita a quota 87 milioni di euro. E un preaffettato che seppur in calo rispetto all’anno scorso, dove risentiva ancora del boom positivo legato al periodo Covid, si mantiene ben al di sopra dei livelli 2019 (+9%). Il Salame Felino Igp conferma i buoni risultati anche nei dati economici 2023, nonostante "un aumento dei costi relativi alla materia prima mai visto i...

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