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Kebab, la Turchia vuole il riconoscimento in Ue
Chiesta la registrazione della parola "döner" come STG
![kebab](https://www.efanews.eu/resources/big/0caff532a2c84aa4ad97b78d4749eea5.jpg.webp)
La Turchia ha formalizzato pochi giorni fa all’Unione Europea la richiesta di registrare la parola "döner" come «specialità tradizionale garantita (STG) e così tutelarne l’uso nei paesi membri, come già viene fatto da un paio d’anni con "pizza napoletana". Il döner è un piatto tipico turco, che in Italia viene chiamato più comunemente «kebab», da una parola araba che significa “carne arrostita”.La par...
red - 40264
EFA News - European Food Agency
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