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CLARA MOSCHINI

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Caffè: italiani popolo di torrefattori (e di bevitori)

Secondo Astraricerche, il suo consumo si conferma sia come ritualità che come occasione di convivialità

Sono poche le cose che mettono d’accordo gli italiani e una di queste è senza dubbio il caffè, considerato da sempre un simbolo del Made in Italy nel mondo. Non un semplice stereotipo, ma una convinzione radicata nella quasi totalità degli abitanti del Belpaese, a conferma del legame indissolubile che hanno con questa bevanda. La conferma arriva dalla nuova indagine “Se è italiano… si sente! – Gli Ita...

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