I settori del beverage e della birra rappresentano una parte importante dell'agroalimentare italiano e non potevano mancare a Cibus 2024, il grande salone dedicato all'alimentare e appena concluso alle fiere di Parma.

Su entrambi i settori gravano però le incertezze generate da una fiscalità punitiva, come l'incombente tassa sullo zucchero sulle industrie di bevande, o l'aumento delle accise sulla birra. 

A margine dell'assemblea di Federalimentare, EFA News ha incontrato Gian Giacomo Pierini, Presidente di Assobibe, e Alfredo Pratolongo, Presidente di Assobirra.

Guarda il video: