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CLARA MOSCHINI

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Chef Mainardi rinnova la partnership con il California Prune Board

Firma le ricette a base di prugne dell'organizzazione dei coltivatori californiani

Per il quarto anno consecutivo, il California Prune Board (CPB) che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California, rinnova la partnership con lo chef Andrea Mainardi. Le prugne della California sono l’ingrediente fondamentale di quattro ricette esclusive firmate dallo chef: due primi e due secondi piatti. Queste creazioni culinarie esaltano non solo la qualità sup...

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EFA News - European Food Agency
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