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CLARA MOSCHINI

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Primitivo di Manduria Dop protagonista nella Città dei Sassi

Fino a domenica, eventi, masterclass e degustazioni alla kermesse "Gusto Italia Matera"

Nel cuore del centro storico della “Città dei Sassi”, fino a domenica 1 settembre 2024, saranno accesi i riflettori su uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi dell’anno: “Gusto Italia Matera“. Al centro della scena il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, pronto a condurre i visitatori in un affascinante viaggio tra i sapori intensi e i profumi unici della celebre Dop Manduria.

L’evento offrirà un’esperienza completa e appagante, immergendo i partecipanti nei prodotti a marchio Dop e celebrando le eccellenze territoriali della tradizione culinaria italiana. Durante i cinque giorni della manifestazione, il Consorzio metterà in luce la qualità inconfondibile del Primitivo di Manduria, una delle gemme della vitivinicoltura italiana, apprezzata sia a livello nazionale che internazionale. Tra degustazioni guidate, approfondimenti e momenti dedicati alla scoperta delle 21 etichette, i visitatori avranno l’opportunità di esplorare un patrimonio enologico di straordinario valore.

Momento clou venerdì 30 agosto alle ore 20:00, quando, nell’area “Salotti del Gusto” di Piazza Vittorio Veneto si svolgerà una masterclass esclusiva dal titolo “Primitivo di Manduria: 50 anni in Doc”. L’appuntamento condurrà i partecipanti in un percorso sensoriale alla scoperta delle molteplici espressioni del Primitivo di Manduria: Primitivo di Manduria Doc, Primitivo di Manduria Doc Riserva e Primitivo di Manduria Dolce Naturale Docg. Grazie alla guida esperta dei sommelier del Consorzio sarà possibile esplorare le caratteristiche organolettiche che rendono ogni tipologia unica, sottolineando la loro ricchezza e la loro diversità.

“Gusto Italia Matera” diventerà così un’occasione imperdibile per tutti gli appassionati di vino e gastronomia. Sarà un momento unico per scoprire le eccellenze del Sud Italia, immergersi nella cultura del Primitivo di Manduria e vivere l’atmosfera magica di Matera, una delle città più affascinanti e cariche di storia a livello internazionale.

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EFA News - European Food Agency
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