Il Nucleo Antisofisticazioni (Nas) di Cagliari ha messo a segno un nuovo blitz nell'ambito dell'operazione "Estate Tranquilla", finalizzata al rispetto delle norme igienico-sanitarie. A farne le spese un chiosco di alimenti e bevande ubicato a Porto Columbu e gestito da un 54enne residente a Cagliari. L'attività era svolta senza la necessaria autorizzazione stagionale e gravava su un'area pubblica, mancando peraltro dei requisiti igienici fondamentali.

L'ispezione si è conclusa con il sequestro di 20 kg di alimenti e 100 litri di bevande, giudicati in violazione delle norme igienico-sanitarie previste dal sistema Haccp. Il valore complessivo delle merci è stato stimato intorno ai 300mila euro, mentre le sanzioni elevate nei confronti del titolare dell'attività ammontano a 5000 euro.

Nell'ambito della stessa operazione, i militari hanno controllato un camping a Muravera, gestito da una cittadina tedesca 79enne. La struttura non rispettava le procedure di autocontrollo previste dal sistema Haccp, con gravi carenze nello stoccaggio degli alimenti e nelle misure di protezione contro infestanti. La titolare ha ricevuto una sanzione amministrativa pari a 2000 euro.