Dopo mesi di attesa e anticipazioni abbiamo finalmente assaggiato la Nutella vegana, presentata in anteprima a Milano (vedi articoli di EFA News). Profumo, consistenza e sapore in effetti non hanno deluso le aspettative (e le speranze) di tutti i coloro che - vegetariani, vegani, flexitariani o anche intolleranti al latte - avevano dovuto rinunciare alla crema cult delle spalmabili. 

Come spiega in questa intervista esclusiva Stefano Lelli Mami, region marketing manager di Nutella Italia, non è un prodotto solo dedicato a vegani e vegetariani, ma che mira a un target più ampio, che comprende flexitariani e anche quella ampia fascia di popolazione che soffre di intolleranza al lattosio. 

La "prova" di assaggio ha dato esito positivo: Lelli Mami spiega come sia stato possibile, grazie a un lungo lavoro di ricerca e sperimentazione, arrivare a replicare lo stesso gusto inconfondibile della Nutella "originale".

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