“Ritengo assolutamente opportuno che venga promossa una corretta informazione nei riguardi di un consumatore responsabile, in particolare, nel comparto alimentare e nei settori di nostra competenza, che risultano essere, certamente più di altri, esposti al rischio di fake news”, così Silvio Ferrari, presidente FederPrima - Federazione italiana delle imprese dei cereali della nutrizione animale e delle carni - nel corso della Tavola rotonda tenutasi nell’ambito dell’Assemblea Assocarni svoltasi ieri a Roma (leggi notizia EFA News).

“Un’attenzione particolare deve essere rivolta alle nuove generazioni”, prosegue Ferrari, “che risultano più di altre permeabili ad una disinformazione di natura ideologica e troppo spesso non suffragata da fondamenti di natura scientifica. Su questa tematica, ritengo possa e debba svilupparsi un’unità di intenti tra la produzione primaria e l’Industria alimentare, con il supporto delle Istituzioni”.

Nella circostanza, Ferrari ha altresì ricordato che FederPrima, la Federazione costituitasi lo scorso anno su iniziativa Assalzoo, Assocarni e Italmopa e aderente a Confindustria (leggi notizia EFA News), si pone quale obiettivo di rappresentare e tutelare gli interessi e le specificità dei comparti interessati che operano nel settore della prima trasformazione alimentare.