Il Cnr patrocina la terza edizione del Festival dell’Innovazione agroalimentare, organizzata da Food Hub SRL Società Benefit, che si terrà dall'11 al 15 novembre. Il Festival, sottolinea il comunicato ufficiale, è il punto di aggregazione della community di Food Hub, composta da professionisti della ricerca scientifica e dell’industria agroalimentare, che vogliono innovare il settore agroalimentare.

La manifestazione, evento online di 5 giorni, seguito da una giornata di networking in presenza, è organizzata in 6 giornate dedicate a tematiche differenti:

• 11 novembre 2024: Innovazioni in Agricoltura
• 12 novembre 2024: Innovazioni in Allevamento
• 13 novembre 2024: Innovazioni nell’industria degli alimenti
• 14 novembre 2024: Innovazioni per la distribuzione alimentare
• 15 novembre 2024: Innovazioni nei consumi alimentari
• 18 dicembre 2024: Networking in presenza

Ogni giornata vedrà la partecipazione di ricercatori e professori per la presentazione di progetti di ricerca finanziati, aziende e consorzi per la presentazione di progetti di innovazione e startup. Inoltre, ogni giornata sarà caratterizzata da incontri di networking online basati su un sistema di matching con intelligenza artificiale.