Si è tenuta ieri la tavola rotonda di Carrefour Italia sulle tendenze emergenti nel mondo del vino, organizzata nell’ambito della kermesse di Milano Wine Week. Un appuntamento che si rivolge agli appassionati del vino, con un occhio di attenzione sempre maggiore verso le nuove generazioni, che vengono coinvolte nel corso della settimana attraverso eventi e iniziative inedite dedicate anche ai neofiti per abbracciare più che mai il concetto di democratizzazione del vino.

Alla tavola di discussione hanno preso parte ai lavori, insieme a Carrefour, aziende di rilievo quali Partesa, Coop Italia, Piccini 1882, Tenuta Travaglino. E' stata coinvolta anche Eleonora Formisano per conto di NielsenIQ, che ha illustrato uno studio svolto nell’ultimo anno.

Stando ai dati presentati da Niq nel corso della mattinata, il vino è una categoria di rilievo per quanto riguarda il panorama della Distribuzione Moderna in Italia con oltre 3 miliardi di euro di fatturato generato, pari a 748 milioni di litri. Focalizzandosi sull’andamento, la categoria cresce progressivamente a valore mentre si evidenzia un lieve calo dei volumi, sebbene in aumento rispetto allo stesso periodo del 2023, dimostrando in linea generale un segnale positivo per l’intero settore.

Dalle evidenze, risulta come il prezzo incide sulle scelte di vino (34%) ma le raccomandazioni del menu, origine e qualità hanno un impatto considerevole, offrendo opportunità per guidare le decisioni d'acquisto. Infatti, rispettivamente il 23% e il 22% dei rispondenti mette al primo posto nella scelta la qualità del prodotto e la provenienza della bottiglia.