Secondo i dati dell’Associazione Brasiliana delle Industrie di Biscotti, Pasta e Torte Industriali - Abimapi, il settore ha venduto nel 2017 circa 3,5 mln di tonnellate di prodotti, fatturando 39,2 miliardi di reais, cifra pari al 34,2% rispetto a quella dell'anno precedente. Con una quota del 61,3% in termini di fatturato, la categoria dei biscotti è stata la protagonista del settore, seguita per im...