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CLARA MOSCHINI

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Enea. 18 milioni di euro per digitalizzare i sistemi agroalimentari

Un ecosistema ecologico coordinato lavora su qualità e sicurezza alimentare

Impianti e strumentazione analitica all’avanguardia, laboratori-cucina, supercomputer, calcolo avanzato ma anche laser hi-tech, hall tecnologiche e living labs. Non è tutto. Oltre 110 sono i ricercatori coinvolti in 5 centri ricerche Enea e 8 le istituzioni nazionali per la ricerca e l’innovazione nel settore agroalimentare. È quanto mette a disposizione Metrofood-IT, infrastruttura coordinata da En...

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EFA News - European Food Agency
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