Richiami anche per alcuni prodotti bio Fileni

Inizia la settimana con una alcuni richiami precauzionali di prodotti Fileni riportati dal ministero della Salute e da alcuni supermercati che hanno diffuso il ritiro dal commercio da parte dell’azienda marchigiana di tre lotti di hamburger di bovino biologico a marchio Fileni Bio. Si tratta, in dettaglio, degli hamburger di bovino bio di Fileni alimentare S.p.a. prodotti da Bioalleva S.r.l. nello stabilimento di Vallese di Oppeano (Verona). 

I tre lotti sono;

• 45072 con scadenza 29-10-2024 da 180 grammi; 
• 45371 scadenza 27-10-2024 
• 45672 con scadenza 26-10-2024.

In tutti i casi il motivo del richiamo è rischio "presenza salmonella-allert notification 720583".

Anche la precedente settimana aveva visto una serie di richiami, soprattutto di prodotti veg. 

In dettaglio, sono stati ritirati dal mercato i Friulani salame/soppressa - i Friulani salame/ soppressa con aglio di Salumi Vida S.A.S. lotto P242420 prodotto da Maggie srl di Torreano (Ud). Motivo del ritiro precauzionale, la possibile presenza di salmonella.

Richiamati anche le Polpettine di lenticchie (lotti I05461; I05412) e le polpettine di ceci (lotti I04836; I03696; I03636; I02784; I026) entrambi di Alpeker Srl Via della Mendola 49/b 39100 Bolzano (BZ) e prodotti da Creabio S.r.l. Società benefit di Pianiga (VE). In questo caso il motivo del richiamo è "presenza di alcaloidi pirrolizidinici in quantità superiore ai limiti previsti nei semi di cumino biologici utilizzati nella formulazione del prodotto".

Gli alcaloidi pirrolizidinici (PA) sono un gruppo di alcaloidi, derivanti dalla pirrolizidina, che le piante producono per difendersi da parassiti ed erbivori. I PA noti come PA 1,2-insaturi, sono dei potenziali cancerogeni genotossici (cioè possono causare danni al DNA) nel lungo termine. 5 Sono sospettati avere inoltre tossicità (acuta e cronica) a livello epatico e dei vasi sanguigni. L’uomo è da sempre esposto accidentalmente a queste sostanze attraverso la dieta

Ritirate dal mercato anche le polpette di ceci & fagioli neri (lotto I06240), i nuggtes di ceci (lotto I06242) e i burger di miglio & melanzane (lotto I06230) tutti di Germinal Italia S.r.l, tutti prodotti dalla stessa Creabio S.R.L. SB di Pianiga (VE). Il motivo dei richiami è, in tutti e tre i casi, "presenza di alcaloidi pirrozilidinici oltre il limite di legge nei semi di cumino"

Ritiro anche per falafel sdi ceci biologici di Ecornatura S.p.a. (San Vendemiano, Treviso): i lotti sono I07442; I07285; I07123; I06956; I06854; I06681; I06482: I06241 sempre prodotti da Ceabio. Motivo del richiamo: "presenza alcaloidi pirrolizidinici in quantità superiore ai limiti previsti nei semi di cumino biologici utilizzati nella formulazione del prodotto".