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2017: venduti oltre 3 mln di gelati industriali
U prodotto "anti ciclico" che funziona in Italia e all'estero
![Gelato](https://www.efanews.eu/resources/big/44df161e3b10dacc0ca9359f7de615b6.jpg.webp)
Con un consumo procapite di circa 3 kg, il gelato si conferma uno dei prodotti di maggior successo del nostro Paese. E nel 2018 dai primi rilevamenti della stagione ancora in corso, crescono i gelati sfusi, trait d'union tra mondo artigianale e industriale per prodotti di alta qualità
SaM - 4532
EFA News - European Food Agency
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