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CLARA MOSCHINI

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Parmigiano Reggiano e cocktail, abbinamento da Black Friday

Il Consorzio consiglia una serie di accostamenti che rendano omaggio alle varie stagionature

In vista del Black Friday, Parmigiano Reggiano lancia una ricetta a tema e "dal carattere audace": un Black Margarita, ideale da gustare con un’alta stagionatura di Parmigiano Reggiano. L'idea del Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano nasce dal fatto che Parmigiano Reggiano "vanta un carattere inconfondibile, con sfumature distintive e abbinamenti perfetti, anche con i cocktail". Le peculiarità di...

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EFA News - European Food Agency
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