Si è ispirato alla più fama catena londinese di lobster&burger ed era certo che il format potesse piacere anche in Italia. Così, nel 2013 Stefano Aprile, proveniente da una famiglia di imprenditori, con papà napoletano e mamma londinese, ha coinvolto un gruppo di soci in una holding di diritto inglese e ha lanciato il format Ted Lobster & Burger, aprendo il primo locale a Roma, nel quartiere Prati, nel...