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CLARA MOSCHINI

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La blockchain nel food avanza: le ricette certificate da Posti

La start up romana ha tracciato un nuovo piatto con Antonello Colonna

E due. Dopo la prima ricetta certificata al mondo (vedi EFA News del 6/8/2018), pOsti ha presentato un nuovo piatto certificato, sempre in collaborazione con lo Chef Antonello Colonna, ambassador della start up romana. Nell'affascinante cornice del suo resort a Labico, nei pressi di Roma,  lo chef ha presentato in anteprima assoluta  la "passata di pomodoro" tracciata da pOsti, un nuovo omaggio nelle s...

agu - 4652

EFA News - European Food Agency
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