Crotone. Mancata tracciabilità: sequestrati 4 quintali prodotti ittici
Gdf commina oltre 8000 euro di sanzioni a carico dei titolari delle attività sospette
Ancora un sequestro di prodotti di mare privi di tracciabilità ed etichettatura. E' avvenuto a Crotone, al culmine di un'indagine condotta dalla Sezione operativa navale della Guardia di Finanza, in collaborazione con il Dipartimento di Prevenzione - servizio Veterinario dell'Azienda sanitaria provinciale.
Il quantitativo di prodotto ittico sequestrato ammonta a circa quattro quintali, con sanzioni pecuniarie di oltre 8000 euro complessivi a carico dei titolari delle attività sospette. L'operazione è avvenuta in diversi esercizi commerciali operativi nella rivendita al dettaglio e nella lavorazione di pesce, molluschi e crostacei.
Altre trasgressioni riscontrate: mancanza di indicazioni di prezzo al pubblico, in violazione del Codice del Consumo; mancato rispetto delle procedure di autocontrollo basate sui principi del sistema Haccp; omessa comunicazione di aggiornamenti aziendali.
EFA News - European Food Agency