Proseguono le iniziative del progetto In Europe we care for Beef, promosso da Italia Zootecnica e finanziato dall’Unione Europea, con l’obiettivo di valorizzare la carne bovina certificata, garantendo qualità, sicurezza e sostenibilità. 

La fiera Marca by Bolognafiere 2025 è stata quindi l'occasione per scoprire l’impegno della filiera zootecnica nel fornire ai consumatori una carne bovina di alta qualità, prodotta secondo rigorosi standard di sicurezza e nel pieno rispetto del benessere animale e dell’ambiente.

Giuliano Marchesin, managing director di A.O.P. Italia Zootecnica, spiega gli obiettivi del progetto e le opportunità per raggiungere i consumatori con una carne bovina certificata di qualità dal Masaf, tramite la grande distribuzione.

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