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Biotech week, workshop tra scienza e gastronomia di "Cibo per la mente"
Per promuovere l'innovazione nel Made in Italy nell'agroalimentare
![Cibo per la mente](https://www.efanews.eu/resources/big/562bfebbb5f111834fdd616b851ba5fb.png.webp)
Grano, pomodoro, olio d'oliva, riso, basilico. Sono questi gli alimenti simbolo della dieta mediterranea che "Cibo per la mente" ha scelto per spiegare "Perché l'agricoltura e il cibo made in Italy hanno bisogno di ricerca e innovazione". Il workshop sulle biotecnologie agroalimentari si è tenuto presso Fico a Bologna, in concomitanza con la sesta edizione dell'European Biotech Week. Un vero e proprio p...
Clamos - 4779
EFA News - European Food Agency
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