L'assemblea dei soci del Consorzio Vini dell'Oltrepò Pavese, riunitasi in convocazione ordinaria e straordinaria si è conclusa con due cambiamenti epocali: un nuovo statuto, nel segno dell’equilibrio, della trasparenza e della filiera, e un nuovo disciplinare per la Docg."Si tratta di modifiche rivoluzionarie per l’Oltrepò del vino", ha dichiarato il presidente Francesca Seralvo. "Siamo fieri di ave...