A dicembre 2024 il fatturato delle imprese della ristorazione ha registrato una crescita reale dell’1,1% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente. A riferirlo è una nota dell’ufficio studi di Fipe-Confcommercio, che estrapola i dati dati sull’andamento del fatturato dei servizi diffusi oggi dall’Istat (leggi notizia EFA News).

Nella media dell’anno, a fronte di un significativo rallentamento dell’economia, l’incremento è stato dello 0,7%, "un risultato che è frutto della sintesi tra una prima parte dell’anno in cui la crescita è stata piuttosto vivace e una seconda parte caratterizzata da un significativo rallentamento con diversi mesi addirittura con il segno meno per effetto di una stagione estiva assai poco brillante", commenta l’ufficio studi di Fipe-Confcommercio. 

Il risultato della ristorazione, secondo la federazione, "va interpretato alla luce della perdurante crisi della manifattura, delle criticità nelle costruzioni e della modesta crescita dell’intero comparto dei servizi con un incremento di appena tre decimi di punto percentuale”.