Mercoledì 12 marzo, la sede didattica di Reggio Emilia di Its Tech&Food Academy, gestita da Cis, inaugurerà i suoi nuovi laboratori tecnologici. L’evento, che si terrà presso lo Human & Technology Training Center in via Sicilia 19, avrà un programma ricco di attività dedicate a studenti, aziende e famiglie. Enea e Federalimentare saranno tra i protagonisti della giornata e animeranno il dibattito.

A partire dalle 16:30, sulle sfide, le opportunità e le strategie di crescita del settore agroalimentare, prenderanno la parola Luigi Pelliccia, responsabile Centro Studi Federalimentare, che tratterà in particolare dello scenario economico di settore, e Maurizio Notarfonso, responsabile Laboratorio Innovazione delle filiere agroalimentari – Enea, che si soffermerà sui trend, l’innovazione e le strategie di sviluppo.

L’evento proseguirà con una tavola rotonda con la partecipazione di Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Margherita Montanari, responsabile commerciale Montanari e Gruzza srl, Fausto Papa, presidente del Gruppo Agroalimentare di Confindustria Reggio Emilia, Giuseppe Prestia, amministratore delegato di 21 Invest e imprenditore nel food. Per l'occasione, saranno anche presentati i corsi “Food Marketing” e “Store and Retail Manager” realizzati dalla sede di Reggio Emilia.