Un settore in forte crescita ma ostacolato dai costi particolarmente alti. Stiamo parlando dell'enoturismo, un comparto ad alto potenziale innovativo, che vede l'Italia in pole position. E' quanto emerge dalla prima indagine del Movimento Turismo del Vino, presentata in Senato (leggi notizia EFA News), assieme al nuovo Centro Studi Enoturismo e Oleoturismo dell’Università Lumsa (Ceseo).

EFA News ha raccolto i commenti dei principali relatori: Donatella Cinelli Colombini (direttore Ceseo), Dario Stefàno (presidente Ceseo) e Antonello Maruotti (professore ordinario di Statistica Università Lumsa).

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