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CLARA MOSCHINI

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Sicilia del vino, tra sostenibilità e tradizione

Interviste con Giovanna Caruso (Cantina Caruso&Minini) e Sebastiano Di Bella (Arca)

Sicilia regina del vino italiano in quanto a superfici coltivate: è il dato emerso dallo studio Censis/Confcooperative presentato all'ultima Vinitaly a Verona. Ma oltre alla quantità di vigneti, i produttori siciliani si stanno focalizzando sempre di più sulla qualità e sulla sostenibilità delle produzioni.

Efa News ha incontrato due protagonisti: Giovanna Caruso, General Manager e IV generazione dell'azienda vinicola trapanese Caruso & Minini, e Sebastiano Di Bella, Presidente di ARCA - Associazione Regionale Catarratto Autentico.

Guarda il video:


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EFA News - European Food Agency
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