Con Roma Bar Show, la capitale torna protagonista anche nel settore fieristico. Il salone del Beverage e della Mixology sarà di scena il 26 e 27 maggio al Palazzo dei Congressi, con il patrocinio di Roma Capitale e in sinergia con l'Agenzia Ice. Il connubio più importante, tuttavia, è quello con Fiere di Parma (leggi notizia EFA News), che intravede nella Spirit Industry un settore in costante crescita.

A margine della presentazione in Campidoglio, EFA News ha raccolto i commenti di Andrea Fofi, amministratore delegato e co-fondatore di Roma Bar Show, e di Antonio Cellie, amministratore delegato di Fiere di Parma.

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