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CLARA MOSCHINI

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In difesa della carne

In libreria il nuovo libro di Andrea Bertaglio per i tipi di Lindau

Andrea Bertaglio è un giornalista ambientale, collaboratore de La Stampa, ed è convinto che non ci possano essere soluzioni ai problemi ecologici senza modificare gli stili di vita. In questi ultimi anni si è particolarmente dedicato a studiare l'impatto ambientale, culturale e socioeconomico della produzione di cibo, soprattutto nel settore zootecnico. Esce ora per le Edizioni Lindau, nella  co...

agu - 5247

EFA News - European Food Agency
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