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CLARA MOSCHINI

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Cresce la produzione del formaggio Montasio Dop

Tra gennaio e agosto 2018 prodotte 568.370 forme, in aumento del 7,41 % rispetto all'anno scorso

Buoni i primi dati di produzione del 2018 che emergono dal Consorzio di tutela del formaggio Montasio Dop. Tra gennaio e agosto di quest’anno sono state prodotte 568.370 forme di formaggio registrando un incremento del 7,41 per cento rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. “Un dato in controtendenza che dopo anni di contrazione ci incoraggia nel proseguire su questa strada – commenta il pres...

CTim - 5540

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