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Grazie agli ecosistemi batterici nascerà il cibo del futuro?
Sfruttare le potenzialità del microbioma per creare nuovi alimenti sostenibili e di qualità
![Carote: anche le piante hanno un microbioma](https://www.efanews.eu/resources/big/b87904addff5f3ee8ff6768e2405a1dd.jpg.webp)
È l’obiettivo di Circles, nuovo progetto europeo coordinato dall’Università di Bologna
ClaMos - 5636
EFA News - European Food Agency
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