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CLARA MOSCHINI

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Operazione “Confine illegale” della Guardia Costiera a tutela del made in Italy

Più legalità e più qualità sulla tavola dei consumatori

Come ogni anno la tradizione delle festività natalizie richiama sulle tavole degli italiani molti piatti a base di pesce, sinonimo di convivialità e di proprietà nutrizionali. Aumenta di conseguenza il rischio da parte del consumatore di comperare prodotti ittici non sicuri o qualitativamente non aderenti alle sue aspettative o, ancora peggio, non perfettamente idonei al consumo umano, fino a imbattersi in...

CTim - 5858

EFA News - European Food Agency
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