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CLARA MOSCHINI

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Le brioche di Cupiello verso i 70 milioni di euro di fatturato

Al Sigep presentata la partnership con Caffarel e i nuovi prodotti vegani

Se comprate una brioche (o un cornetto, dipende in che città vi troviate) in un bar italiano, nel 25% dei casi è prodotto da un'azienda napoletana, forse poca nota al grande pubblica, ma ben conosciuta dagli operatori professionali. Cupiello è  il marchio foodservice della Fresystem, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di gastronomia italiana surgelata. Sul mercato da 30 ann...

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