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CLARA MOSCHINI

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Spreco/4: ecco il decalogo anti-sprechi a tavola

Alcuni consigli elaborati da Coldiretti

Fare la lista della spesa, leggere attentamente la scadenza sulle etichette, verificare quotidianamente il frigorifero dove i cibi vanno correttamente posizionati, effettuare acquisti ridotti e ripetuti nel tempo, privilegiare confezioni adeguate, scegliere frutta e verdura con il giusto grado di maturazione, preferire la spesa a km 0 e di stagione che garantisce una maggiore freschezza e durata, riscoprire...

CTim - 6384

EFA News - European Food Agency
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