La società francese di proteine da insetti per cibo animale Ynsect ha raccolto 110 milioni di euro per costruire quella che, secondo la società, sarà la più grande fattoria di insetti al mondo a Poulainville, nel nord della Francia, ed espandersi a livello internazionale con uno stabilimento in America del Nord. Il round di raccolta di fondi ha attratto investitori internazionali, anche inglesi e a...