Perugina Professionale lancia "Artisti del dolce", un network nato per valorizzare l’expertise artigianale italiana famosa in tutto il mondo con un circuito al 100% italiano. “Creare una rete, condividere esperienze e valorizzare le storie degli artigiani - spiega Raffaella Severi, Senior Brand Manager Food di Nestlé Professional - è l’obiettivo per il quale nasce il circuito. L’arte pasticcera e gelatie...