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CLARA MOSCHINI

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Foodtech, con pOsti la tecnologia si sposa con la tradizione

Grazie alla blockchain tracciata la ricetta della mozzarellina fritta romana

Dopo la Panzanella di Antonello Colonna, prosegue il percorso di valorizzazione della startup romana delle ricette tradizionali.

agu - 6906

EFA News - European Food Agency
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