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CLARA MOSCHINI

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Foodtech, sostenibilità tracciata con la blockchain

pOsti lancia il Bugiarvino veritiero con l'oste Mauro Lorenzon

Nel mondo del vino sta diventando sempre più importante il tema dell'ecosostenibilità e rispetto per la terra, con quel che consegue in termini di etichettatura e trasparenza, certificazioni e disciplinari: nasce ora il "Bugiarvino veritiero", che offre a tutti i produttori di vini - naturali, biologici, biodinamici, industriali - la possibilità di documentare e tracciare in blockchain la verità di...

agu - 7321

EFA News - European Food Agency
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