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CLARA MOSCHINI

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Consorzio Asiago Dop celebra i 40 anni

Nel 2018 è proseguita la crescita delle vendite in quantità e valore

Una crescita costante per entrambe le tipologie (stagionato e fresco), con 1.582.108 forme totali, quotazioni in aumento, soprattutto per l’Asiago DOP Stagionato, scorte ai minimi storici, incremento delle vendite in Italia sia in quantità (+1,6%) che a valore (+1,7%), in controtendenza rispetto al comparto dei formaggi semiduri e importanti successi nella tutela internazionale, tra gli altri, in Ci...

agu - 7578

EFA News - European Food Agency
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